수현이네 맛집

[전국 BEST 부대찌개 맛집] 오늘 부대찌개 어떠세요~? 전국 4대 부대찌개 맛집(바다식당, 김네집, 비행장부대찌개, 동두천 호수식당)

나무하나만 2019. 5. 28. 23:11
[전국 BEST 부대찌개 맛집] 오늘 부대찌개 어떠세요~? 전국 4대 부대찌개 맛집(바다식당, 김네집, 비행장부대찌개, 동두천 호수식당)

오늘은 부대찌게 맛집을 알아보겠습니다.
전국적으로 부대찌개는 지역마다 넣는 재료도 틀리고 조리법도 틀리더라구요.
그래서인지 전국에 많은 맛집이 있습니다.
 
백종원의 삼대천왕에 나왔던 부대찌개와 송탄의 부대찌개를 알아보겠습니다.

첫번째. 서울 바다식당
 

위치 : 서울큭별시 용산구 한남동 743-7번지
특징 : 한우 투플러스 사골로 24시간 우려낸 진한 육수와 치즈가 포인트!

■ 서울 용산구에 위치한 부대찌개의 상징과도 같은 <바다식당>
 

동두천이나 의정부등의 미군부대 밀접지역에서 만나볼수있는 특유의 식당들이있다. 가마솥 뚜껑의 구워내오는 각종 햄과 베이컨의 조화가 실로 밥도둑이라 칭할수있는 철판스테이크부터 미니버거부스, 그리고 부대찌개까지. 필자의 아버지께서도 유년시절을 동두천 부근에서 보내셨기에 아버지에게 추억의 음식이라고 할수있는것들이 대게 미국산 육가공류들과 과자들이 주를 이룬다. 그런 아버지께 최근 크나큰 충격을 안겨준 식당이 있었으니 바로 이태원 부근에 유명식당인 ‘바다식당’이 그주인공입니다.
바다식당은 이미 유명 메스컴등에 출연하여 일반적으로 만나볼수있는 부대찌개가 아닌 독자적인 존슨탕이라는 메뉴로 그 이름을 알리기 시작했습니다.

이태원 유명 냉동삼겹살 전문점인 나리식당 근처에 위치하고있는 바다식당. 위치상으로는 이태원이라기보단 한남동쪽이라고 하는것이 정확할것같습니다.
부대찌개의 원조격이라고 할수있는 존슨탕. 미군부대에서 나오는 자투리 햄이나 소세지등을 넣고 한국식으로 끓여낸 스튜라고 할수있다. 부대찌개의 역사가 우리가 흔히아는 아구찜보다도 그 역사가 기니..이쯤되면 토종한식이라 칭해도 무방하지않을까요.

치즈와 햄 소세지, 그리고 야채로는 양배추와 파채등의 간단한 조합. 국물에 김치가 들어가지는 않으나 사골육수를 쓰는건지 시원하고 개운한 국물자체에서 꼬리꼬리한 향이 올라와 누가봐도 한국음식같다는 생각이 들게한다. 맛이 없기가 힘든 소세지와 햄등의 각종 사리들과 밥한그릇 먹고나면 속이 뜨끈하게 풀린답니다.


두번째, 송탄 김네집 부대찌개
 

 
주소 : 경기 팽택시 신장동 322-38
신주소 : 경기 평택시 중앙시장로25번길 15
전화번호 : 031.666.3648

송탄 미군부대앞 유명 맛집 김네집부대찌개입니다.
송탄 신장동 골목으로 들어가시다 보면 김네집이 나오는데요. 20년이상 된곳이라 가게는 허름하고 낡지만 그 맛은 백종원의 3대천왕에 나왔을정도로 기가막힙니다~^^
송탄에는 유명한부대찌개 집이 두군데 인데요. 한곳이 최네집, 다른한곳이 바로 여기 김네집입니다.
김네집이 특별한 이유는 최네집과는 다르게 국내유일 딱 이 본점 한곳만 존재한다는점인데요

독특한점은 밑반찬이 달랑 김치 하나가 섭섭했었는데 밑반찬은 필요가 없었다.
부대찌개 하나면 충분한 맛입니다



세번째. 군산 비행장부대찌개
 

 
위치 : 전라북도 군산시 나운동 839-12
특징 : 군산 부대찌개의 시초! 3년 묵은 묵은지와 쫄깃한 소시지의 만남



네번째 , 동두천 호수식당
 

위치 : 경기도 동두천시 생연동 615-38
특징 : 동두천 3대 부대찌개의 대표주자! 8가지 햄을 골라먹는 재미가 쏠쏠~

언제먹어도 맛있는 부대찌개입니다.
보기만해도 초록병이 땡기는데요. 혹시 근처에 가시게 된다면 한번 찾아가보시는것도 입이 즐겁지 않을까합니다.
그럼 오늘도 맛있는 식사하세요.