밤참
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매콤한 ''떢볶이'' 야식으로 즐겨요수현이네 맛집 2019. 3. 21. 01:29
아이들 재우고 나왔더니 남편이 맥주가 마시고 싶다네요 안주 할만한 쥐포나 오징어가 없어 냉장고 뒤적이니 어묵과 떡이 있어 급하게 우리남편 술안주 만들었어요 오늘의 야식은 떡볶이예요 즉석떡볶이... 재료 가래떡,어묵,불린당면,메추리알 고추장,고추가루,스테비아설탕,소금, 간장,다진마늘,후추가루, 냉장고 속 야채들 입니다 가래떡만 있어서 떡볶이떡 두께로 잘랐어요 4등분 했더니 대충 두께가 비슷하네요 어묵도 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해 두었어요 육수도 빼놓을 수 없겠죠 어제 잔치국수 끓이고 조금 남은 육수를 냉장고에 넣어 두었는데 떡볶이에 요긴하게 쓰이네요 냄비에 육수를 부어 끓이고 고추장 크게1큰술 넣고 고추가루 2큰술 넣었어요 저는 마늘향을 좋아해서 마늘도 2큰술 넣었구요 간장2큰술 정도 넣어주었어요 소금..