파티음식
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''토마토카프레제''와 ''리코타치즈샐러드''수현이네 맛집 2019. 3. 25. 00:13
주말 잘 보내셨나요? 날씨가 참 변덕스러워요 으슬으슬 감기가 오는거 같아요 내일부터 다시 화창한 봄날 너무 기다려져요 오늘 토마토카프레제와 리코타치즈샐러드 만들었어요 두음식 모두 재료 간단하구요 겹치는 재료가 많아 만들기 간단해요 *리코타치즈샐러드* 재료 삶은달걀2개,양상추,파프리카 오이,토마토,어린잎,올리브,리코타치즈 느타리버섯,소금,후추,오리엔탈드레싱 양상추씻어주고요 찬물에 담가주세요 파프리카자르고,여린잎 씻어서 양상추위에 올려주세요 오이도 껍질벗겨 썰어 올리구요 삶은계란 잘라서 솔리고 방울토마토 반으로 잘라 올렸어요 느타리는 올리브유에 소금,후추 넣어서 볶은뒤 식혀 올렸어요 (풍기샐러드 아니예요 없으면 패스 가능하구요 적은양만 넣어주세요) 리코타치즈를 넣어야 하는데 마트에 없더라구요 그래서 모짜렐라..