아이들간식
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새콤달콤 ''레몬파인청''만들며 소꿉놀이했어요수현이네 맛집 2019. 4. 23. 08:41
아이들 등교 등으넌시키고 마트에 장보러 갔더니 파인애플을 손질해 컷팅해 주시네요 평소 파인애플 손질이 귀찮고 껍질이 많이 나와서 자주 안 사먹게 되더라구요 하지만 오늘은 컷팅 해주는 파인애플 들고 집으로 왔네요 레몬과 파인애플 사서 집으로와 레몬파인청 만들며 소꿉놀이 했어요 우선 냄비에 병넣고 끓는물에 소독해주시구요 레몬은 베이킹소다로 문질러 씻고 베이킹소다에 30분 담가서 헹구어 주세요 굵은 소금으로 빡빡 문질러 씻어주세요 그리고 끓는 물에 레몬을 굴려 살균소독 해주세요 물기없이 마른 수건으로 레몬 닦아주세요 물기가 있으면 과일청이 곰팡이가 날 수 있어요 레몬을 반으로 잘라서 먹기좋은 두께로 편을 썰어주세요 이때 레몬씨는 빼주시는거 알고계시죠? 레몬씨를 발라내고 파인애플 준비해주세요 파인애플은 잘게 깍..
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방과후 아이들 간식 ''오징어부침개'' 만들기수현이네 저녁메뉴 2019. 4. 16. 21:31
봄감기로 고생중이네요. 아침저녁 일교차가커 건강관리 잘 하셔야 될거 같아요 아이가 입학후 오후시간 정말 바빠요 방과후 간식 챙겨주기도 정신없어요 오늘 야채 듬뿍넣어서 '오징어부침개'했어요 밀가루에 소금,후추로 간해주시구요 찬물과 얼음 섞어서 넣어주세요 밀가루가 잘 풀어지도록 사정없이 저어서 섞어주세요 이제 야채를 준비해요 애호박,양파.부추, 버섯,등 냉장고속 야채들 자유롭게 넣어주세요 애호박 채썰구요 부추 손질해서 알맞게 썰구 양파도 채썰어요 버섯은 먹기좋게 손으로 찢어주세요 오징어 손질이예요 다리는 한손으로 잡고 다른손으로 위부터 아래로 쭉 문질러 빨판을 제거해주세요 식감이 좋지않아 잘 제거해주셔야 됩니다 몸통은 가운데 심을 제거해주세요 저는 껍질 벗기지 않고 사용했어요 먹기좋게 한입 크기로 썰어서 준..