양배추샐러드
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오늘은 저녁은 우리가족 좋아하는 ''돈가스''로 정했어요수현이네 저녁메뉴 2019. 3. 22. 19:26
분주한 저녁시간 이네요 저희가족 돈가스를 너무 좋아해요 특히 엄마,아빠가 아이들보다 더 좋아하는거 같아요 초딩입맛인가봐요~~~ 돈가스고기를 칼 옆면으로 두드려 주세요 칼등보다 더 잘펴져요 두드린 고기에 밑간을 해주세요 기본으로 소금,후추 뿌려주시구요 저는 바질가루 살짝 더 뿌렸어요 은은한 바질향이 돈가스 풍미를 엄청 높여 주더라구요 그리고 양파나 과일 갈아서 재우잖아요 그런데 저는 시간도 더 걸리고 귀찮더라구요 그래서 저는 집에있는 즙들을 많이 이용해요 양파즙,배즙 등 이런저런 즙들 요리에 많이 사용해요 오늘은 배,도라지즙이 있어 사용했어요 배즙에 다진마늘과 생강조금 넣었어요 생강향이 엄청 향기롭거든요 생강 꼭 넣어보세요 그리고 밑간된 고기를 넣어 주세요 오래 재우지 않아도 되요 그리고 튀김가루 골고루 ..